ohana*Blog


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by yu-flower
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ケーク・サレ、作ってみました♪

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こないだ初めて食べたケーク・サレ。
あんまり美味しかったので、早速、作ってみました☆

まずは、超基本の「ロースハムとパセリ」のケーク・サレ。
チーズはグリュイエールチーズ。
レモンの皮と汁をたっぷり入れて、さっぱりと。

本当はパウンドの型で作ったら、もっとしっかりとした形になったのだろうけど・・
明日、お友達と会うのでお土産にと思い、紙の型で。

家の分にはドライトマトを試しに入れてみました。

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上にトッピングもしてないし、超シンプルに作ったので、
あんまり見栄えは良くないですが・・・^^;
味は家族に大好評でした。

しかし、、作ってそのカロリーの高さを再確認。
パクパク食べれちゃうし、お酒もすすむし、この食べ物危険です~(笑)
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by yu-flower | 2010-02-27 18:14 | 日々のこと